Ono što jedemo ima ogroman uticaj na zdravlje, ali nije bitno samo šta - već i kada to jedemo. I dok većina zna kako bi trebalo izbegavati tešku i masnu hranu uveče, tek su retki upućeni u to šta je najbolje jesti na prazan želudac, nakon cele noći sna. To ne samo da utiče na energiju i raspoloženje, već i probavu i metabolizam, a stručnjaci ističu koje se namirnice preporučuju, a koje je bolje izbegavati:
Jesti:
Zobena kaša - stvara zaštitni sloj oko ovojnice želuca, a osim toga sadrži vlakna koji pridonose osećaju sitosti istovremeno smanjujući nivoe holesterola.
Heljdina kaša - blago stimuliše probavni sistem, a odličan je izvor proteina, gvožđa i vitamina
Palenta - pomaže u uklanjanju toksina i teških metala iz organizma, a istovremeno normalizuje crevnu floru i daje duži osećaj sitosti
Tuna - odličan izvor proteina koji ne padaju teško na želudac, a daju osećaj energije
Jaja - studije pokazuju da jedenje jaja za doručak značajno smanjuje broj kalorija koje ćemo uneti tokom dana, a ne opterećuju probavu
Lubenica - ako se jede na prazan želudac, lubenica pruža značajnu hidratizaciju i povoljno deluje na zdravlje očiju, srca i pluća zahvaljujući visokim nivoima likopena koje sadrži
Borovnice - Prema novim istraživanjima, jedenjem borovnica ujutro stimuliše se imunitet i memorija, pa su odličan dodatak doručku
Hleb od celog zrna bez kvasca - ugljenihidrati u njemu pokreću organizam bez izazivanja osećaja naduvenosti
Orašasti plodovi - ako se jedu za doručak, pomažu probavi i normaliziraju nivoa pH u želucu
Med - pomaže u "buđenju" tela pružajući mu snagu i energiju, a i povećava nivoe hormona sreće, serotonina
Bolje ne jesti:
Peciva - hrana koja sadrži kvasac iritira želudac i može uzrokovati naduvenost. Ako ih jedete, kombinujte ih sa drugim namirnicama, a ne same
Slatkiši - namirnice sa mnogo šećera podižu nivoe insulina u nebo, što opterećuje gušteraču koja se "tek probudila". To može povećati rizik od dijabetesa, a i pridonosi osećaju manjka energije u ostatku dana
Jogurt i drugi mlečni proizvodi - ako jedete jogurt na prazan želudac kiselina u želucu će ubiti mlečne bakterije, pa se gube dobrobiti tih namirnica
Kruške - tvrda vlakna u njima štete sluznim membranama u želucu
Ljute paprike - sadrže visoke nivoe kiseline koja povećava kiselinu u želucu, što povećava rizik od gastritisa i nastanka čireva
Krastavci i ostalo zeleno povrće - iako su bogat izvor aminokiselina, mogu uzrokovati kiselinu, naduvenost i bol u želucu ako ih konzumirate dok je on prazan
Banane - jedete li ih na prazan želudac, to će dovesti do naglog povećanja magnezijuma u krvi, što ne odgovara srcu
Začini - sva hrana sa mnogo začina izaziva iritaciju probavnog sistema, što rezultuje otežanom probavom
Citrusi - budući da su bogati voćnim kiselinama, lako uzrokuju kiselinu i povećavaju rizik nastanka čira.
Kurir.rs/24sata.hr/Foto: Profimedia