Slana pita od jogurta sa šunkom i krastavčićima je ukusno testo koje možete da pripremite za večeru jer se lako i brzo sprema.
Sastojci:
4 jaja
400 ml jogurta
300 g brašna
1/3 kašičice soli
1/2 praška za pecivo
150 g seckane šunke ili parizera
150 g rendanog kačkavalja
100 ml ulja
par kiselih krastavčića, 50-60 g
malo majčine dušice ili drugog začina po izboru
Priprema:
Iseckati šunku i krastavčiće. Kačkavalj izrendati sitno. Izmešati jogurt i jaja, dodati brašno, so, prašak za pecivo, sve izmešati da testo bude glatko, bez grudvica. Onda dodati ulje, pa šunku, krastavčiće i kačkavalj, i na kraju majčinu dušicu. Smesu ujednačiti, prebaciti u pleh obložen pek papirom (u mom slučaju, okrugli prečnika 30 cm, tako da se smesa razlije tanko, na debljini cca 3-4 cm). Peći na 180-190°C oko 30-40 minuta.
Kurir.rs/Stvar ukusa/Foto: Profimedia