BRZINSKI FITNES KUGLOF! Ovu poslasticu ćete prosto obožavati
Na brzinu spremite poslasticu koju ćete obožavati.
Sastojci:
400 g ovsenih pahuljica
3 srednje jabuke
2 kašike ulja
230 g jogurta
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica cimeta
100 g meda
3 jajeta
2 kašike kakaoa u prahu
šaka oraha
Priprema:
1 Ogulite i iseckajte jabuke. Napravite od njih pire pomoću štapnog miksera. Dodajte ovsene pahuljice i sve fino umutite.
2 Razdvojte belanca od žumanaca, pa penasto pomešajte žumanca i med, a onda dodajte jogurt i ulje. Umešajte pire od jabuka, prašak za pecivo i cimet. Umutite od belanaca čvrst sneg i postepeno umešajte u smesu.
3 Testo potom razdelite na dva dela u razmeri 2:1. U manji deo umešajte kakao u prahu i orašaste plodove.
4 Premažite kalup za kuglof uljem, pa sipajte jedno testo, pa drugo. Kolač pecite u zagrejnoj rerni na 150 stepeni oko sat vremena.
Foto: Shutterstock