Brzo i jednostavno jelo od uobičajenih sastojaka, kao što su meso i kupus, što znači sa sastojcima koji su dostupni tokom cele godine.
Sastojci:
- 1 glavica kupusa
- 300 g paradajza
- 1 glavica luka
- 500 g mlevene junetine
- so i biber
- ulje
- začini po želji
Profimedia
Priprema:
1. Očistite kupus i sitno ga iseckajte.
2. Iseckajte i paradajz - možete upotrebiti konzervisani ili zamrzuti. Očistite i iseckajte i crni luk i stavite u dublju šerpu sve povrće zajedno.
3. Dolijte malo vode i zagrejte da provri, a onda polako mrvite mlevenu junetinu prstima i tako je spuštajte u kupus koji se kuva.
4. Poklopite i dinstajte sve zajedno oko sat vremena. Povremeno promešajte. Na kraju dodajte začine po želji.
Kurir.rs/Stil/Foto: Shutterstock