MEKIKE SA JOGURTOM GOTOVE ZA 10 MINUTA! Super testo koje možete 7 dana da držite u frižideru!
Iznenadite decu ukusnim mekikama čim otvore oči a za to vam treba samo 10 minuta.
Sastojci
– 500ml mleka
– 1 kvasac
– 1 pecivo
– 4 jaja
– 1 kasika sol
– 200ml jogurt
– 1kg/400g brašno
Priprema
Stavite brašno, jaja, pecivo, jogurt, so i mleko sa kvasecom i zamesite testo (kao za kiflice) da nije tvrdo. Dobro ga izmesite i stavite u veću vanglu koju ste prethodno namazali sa uljem.
Prekrijete testo s najlon folijom (samo jedna strana namazite uljem) da vam se testo ne lepi na najlonu i stavite ga u frizider. Ovako spremljeno testo može da i stoji i do 7 dana u frižideru.
Kad ih poželite, izvadite testo i sa rukama pravite mekike (razvlačite sa prstima što tanje korice). Stavite malo ulje, zagrejte ga i pržite.
Ako niste potrošili testo, možete ga ostaviti u frižider.
kurir.rs