Ukoliko ste veliki ljubitelj čizkejka, ali zbog svoje figure izbegavate da ga jedete, ovaj recept je najbolje rešenje za vaše "slatke muke".
Zbog promenjenih sastojaka, mnogi ovu poslasticu nazivaju "Lažni čizkejk" koji je odličan za konzumaciju tokom bilo koje dijete.
Za podlogu:
50 g putera
150 g oraha
150 g pečenih lešnika
Fil:
200 ml slatke pavlake
250 g sitnog sira sa 0 % masti.
15 g želatina
50 ml vode
400 g borovnica
Priprema:
Istopite puter. Orahe i lešnike u blenderu izmiksajte na najsitnije. Dodajte istopljen puter u samlevene orahe i lešnjake. Stavite smesu u manji pleh. Ostavite u frižider da se ohladi 30 minuta.
Želatin prelijte hladnom vodom, sačekajte 10-15 minuta da nabubri, zatim stavite u rernu na umerenoj temperaturu da se istopi.
Stavite slatku pavlaku u posudu. Dodajte sir i otopljeni želatin. Stavite borovnice u smesu. Sve to dobro promešajte.
Raspodelite fil preko ohlađene osnove. Vratite u frižider i hladite četiri sata.
Kurir.rs/Azra.ba/I.B.