Ni Ginis joj ne bi odoleo
Štrudla srpskih sestara od 24,40 metara
Na devetoj Štrudlijadi u Novom Miloševu postignut nov nezvanični svetski rekord
NOVO MILOŠEVO - Najduža štrudla na svetu!
Prestonica vojvođanske poslastice sa makom, rogačem, višnjama ili sirom, u subotu je ponovo je opravdala očekivanja sladokusaca. Članice Kola srpskih sestara napravile su štrudlu ginisovskih razmera dugu čak 24,70 metara. Megaposlastica je, u odnosu na prošlogodišnju, bila duža 1,7 metara.
- Da bude nafilovana i stavljena u tepsiju dugu četiri metra, trebalo nam je 45 minuta. Pekla se i divno porumenela u pekari „Kod Crce“, poznatog novomiloševačkog pekara Milorada Isakova. Za narednu jubilarnu 10. Štrudlijadu odlučile smo da napravimo megaposlasticu od 50 metara. Jedini je problem što nemamo toliko veliku pećnicu, pa molimo zainteresovane pekare da nam se jave kako bismo ispunile obećanje. Kad smo je izmerili i isekli na više od 1.000 parčadi, planula je za samo deset minut - kaže za Kurir Draginja Nedin, predsednica udruženja Kola srpskih sestara iz Novog Miloševa.
Uovom banatskom selu nedeljna trpeza nezamisliva bez štrudle, a toga dana domaćice ispeku oko 5.000 štrudli. Ipak,svi se slažu da je ova “s ukusom Ginisa” najbolja.
Foto: Sasa Urosev
Foto: Sasa Urosev
Ovako se pravi džinovska štrudla
Utrošile smo 27 kg brašna, 17 kg maka, 2 kg rogača i 15 kg šećera. Bilo nam je potrebno još 10 litara mleka, pet litara vode, 15 kvasaca i 1,5 kg masti. Pre pečenja premazali smo je s 10 žumanaca kako bi, korica postala rumena i lepa- otkrila je Draginja Nedin recept za pravljenje najduže štrudle na svetu.