Rolat od tikvica sa šunkom savršeno je predjelo, a brzo i jednostavno se sprema. Pored toga što je veoma ukusno, ono izgleda fenomenalno na tanjiru.
Sastojci
4 jajeta 2 tikvice 200 gr šunke 150 gr dimljenog kačkavalja 50 gr parmezana po ukusu peršun ili mirođija ulje i brašno za pleh so i biber
Priprema:
Uključite rernu da bude već vruća kad počnete pripremu.
Umutite jaja, posolite i pobiberite.
Dodajte rendani parmezan i peršun ili mirođiju.
Tikvice izrendajte i odmah umešajte u jaja.
Sipajte u dobro podmazan pleh, postavljen pek papirom koji treba takođe podmazati i posuti brašnom.
Pecite na 180 C stepeni oko 20 do 25 minuta.
Izvadite iz rerne, ostavite da se malo prohladi pa pažljivo odvojite od papira.
Na novom papiru pečena jaja i tikvice filujte šunkom i sirom pa smotajte rolat. Pecite u rerni još 10 minuta da se kačkavalj otopi.
BONUS VIDEO:
Kurir.rs/I.B/Lepa&Srećna