recept
NE BACAJTE PIRE KROMPIR KOJI NISTE POJELI ZA RUČAK! Evo kako da od njega napravite preukusne pljeskavice!
Uz samo nekoliko sastojaka, stari pire krompir dobiće sasvim novi ukus, koji će se najviše dopasti vašim najmlađim članovima porodice.
Potrebno je: 2 šolje krompir pirea. ¼ parmezana, 1 umućeno jaje, 7 kašika višenamenskog brašna.
Priprema: Pire, sir, jaje i tri kašike brašna umutite u jednoj posudi sve dok se svi sastojci ne sjedine.Uzmite kašićicu dobijene mešavine i napravite pogačice u obliku pljeskavica.Preostale četiri kašike brašna pospite po tanjiru. Blago uvaljajte pogačice u preostalo brašno. Zagrejte malo ulja ili putera u velikom tiganju i propržite na umerenoj vatri. Pogačice držite na vatri oko 3 minuta sa svake strane. Poslužite kao jelo ili dodatak jelu.
Foto: Profimedia
Kurir.rs/Pink/M.M.