Uživajte u fantastičnom ukusu.
Potrebno je:
6 crvenih paprika šilja
Fil:
200 g starijeg domaćeg (kravljeg) sira
80 g kisele pavlake
3 jajeta
2 veća čena belog luka
1 manja vezica peršuna
Ostalo:
400 g tanko sečene mesnate slanine
Priprema::
Paprike iseći uzdužno na pola ostavljajući peteljku, samo očistiti semenke.
Fil: U odgovarajuću posudu staviti sir i viljuškom ga izmrviti. Ako sir nije dovoljno slan dodati soli po ukusu (ja nisam dodavala so, jer mi je sir bio slan koliko je trebalo). U sir dodati jaja i viljuškom ih sjediniti sa sirom. Ubaciti sitno iseckani peršun i beli luk. Sve dobro sjediniti.
Filom napuniti polovine paprika, a zatim ih umotajte slaninicom koja je isečena na tanke šnitove.
Pripremljene paprike poređati u pleh preko pek papira. Staviti da se peču, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni 35 minuta.
Kurir.rs/recepti.com/M.M.
BONUS VIDEO: