Ukoliko obožavate slatkiše, a ujedno i vodite računa o ishrani, ne bi bilo loše da probate ukusan recept za mafine bez šećera i brašna, koji smo pripremili za vas. On ne samo da ima malo kalorija, jer ne sadrži puno ugljenih hidrata, već je veoma ukusan i osvežavajuć.
Sastojci:
- 2 banane
- 4 jajeta
- prašak za pecivo
- pomorandža
- 2 jabuke
- 100g suvog grožđa
- 100g komadića crne čokolade
- 5 kašika krem sira
- 3 kašičice cimeta
- prstohvat muskantnog oraščića
- 3 kesice vanilin šećera
- 100g oraha
Priprema:
Izgnječite bananu, a zatim joj dodajte jaja i sve lepo izmešajte. Kada ste izmešali, a smesa se ujednačila, dodajte joj krem sir, cimet, muskantni oraščić, venilin šećer, prašak za pecivo i sve namirnice promešajte. Uzmite mikser i umutite da smesa bude glatka. Izrendajte malo pomorandže i iscedite sok u smesu. Nakon što je mešavina postala glatka dodajte joj rendanu jabuku i suvo grožđe. Dobijenu smesu (treba da bude gusta) sipajte u kalupe i ukrasite mlevenim orasima. Ubacite u rernu na 180 stepeni i ostavite nekih 30 minuta da se peče. Kada vidite da su blizu kraja, pospite mafine mrvljenom čokoladom i ostavite još par minuta.
Kurir.rs/I.B.
Bonus video: