Postoje recepti bilo slatkih ili slanih jela koji zahtevaju tačne mere, ali šta uraditi ako nemate kuhinjsku vagu?
Nema potrebe za nerviranjem, u tu svihu možete koristiti kašiku i šolju, bilo da je u pitanju brašno, šećer, mleko, ulje i ostale namirnice.
Najpre treba napraviti razliku između pune i ravne kašike.
Gramaža ravne kašike otprilike je jednaka polovini gramaže pune kašike. Isto pravilo važi i za kašičicu.
Šećer
Ravna kašika = 12 g
Puna kašika = 25 g
Ravna kašičica = 4 g
Puna kašičica = 8 g
Šećer u prahu
Ravna kašika = 15 g
Puna kašika = 20 g
Ravna kašičica = 3 g
Puna kašičica = 7 g
Brašno
Ravna kašika = 10 g
Puna kašika = 22 g
Ravna kašičica = 3 g
Puna kašičica = 7 g
Pirinač
Ravna kašika = 15 g
Puna kašika = 30 g
Ravna kašičica = 3 g
Puna kašičica = 5 g
Mleko, voda ili ulje
Kašika = 15 ml
Praškasti začini
Kašičica praška za pecivo = 3 g
Kašičica slatke mlevene paprike = 6 g
Kašičica soli = 5 g
Kašičica gustina = 2 g
Kašičica mleka u prahu = 5 g
Kašičica želatina u prahu = 3 g
1 šolja za čaj
130 g brašna
170 g griza
200 g pirinča
200 g pasulja
250 ml mleka
1 šoljica za kafu
35 g brašna
50 g griza
55 g pirinča
70 g maka
35 g prezle
50 ml mleka
(Kurir.rs/A.M.)
Bonus video: