KIKINDA- Kako su naši preci nekada kosili žito i ređali snopove, a šta jeli da im vrelo sunce ne bi otupelo zamahe, danas su prikazali članovi osam ekipa na 24. Severnobanatskim žetelačkim svečanostima.
U ataru sela Sajan kod Kikinde, sa kosama i srpovima u rukama, letinu su kao pre sto i više godina skidali žeteoci iz Sente, Iđoša, Sajana, Crna Bare, Kikinde, Subotice, ali i članovi dve ekipe iz susedne Mađarske. Posao su okončali pre iznenadnog i kratotrajnog letnjeg pljuska.
Do parcele sa žitom kosci su išli u povorci. Najstariji kosac bio je Ferenc Hereši (84) iz Sente.
- Nekada nije bilo žetelačke mehanizacije i modernih kombajna. Imali smo samo kose, srpove i naše ruke. Žito je vezivano u snopove koje su vukli konji na kolima. Postojala je samo mašina koja od klasja odvaja seme. Tada, a i sada, u pogledu ručne kosidbe žita, ništa se nije promenilo. Za kosca je najvažniji dobar alat, da je kosa oštra. U suprotnom, kosac bi se brzo umorio- pojasnio je Ferenc.
Nekada se u žitorodna polja i skidanje letine odlazilo u cik zore, a vraćalo s prvim mrakom. I na ovom takmičenju, pored izgleda kosca i njegovih pomagača, ocenjivala se visina pokošene strnjike i način na koji su složeni snopovi.
Bodovala se oštrina kose,ali i kako je pripremljen žetelački doručak. Kosci su se sladili šunkom, slaninom, kobasicom, sirom, barenim jajima i krompirom, crnom lukom... Šara Benjocki, predsednica KUD „Adi Endre“ iz Sajana, ukazala je da je lane manifestacija izostala zbog korone, a 1999. godine zbog poznatih ratnih okolnosti.
Kurir.rs/S.U.