Ako si u potrazi za brzinskim letnjim desertom, ovaj kolač je indelano rešenje. Od mešanja sastojaka do serviranja treba vam samo pet minuta, a ne morate ni da uključujete rernu, niti da perete gomilu sudova. Dakle, ovaj recept zadovoljava sve kriterijume koje leti postavljamo pri izboru poslastice.
Sastojci:
- 2 kašike rastopljenog maslaca
- 2 kašike šećera
- 2 kašike mleka
- ½ kašičice praška za pecivo
- ½ kašičice ekstrakta od vanile
- 30g brašna
- Prstohvat soli
- Borovnice
Priprema:
Umutite maslac sa šećerom, mlekom i ekstraktom vanile, pa dodajte smesu brašna, praška za pecivo i soli. Na kraju umešaj borovnice, potrebno vam je 10-ak bobica. Smesu prelijte u dve šolje za čaj koje mogu da idu u mikrotalasnu. Podesite mikrotalasnu na 45 do 60 sekundi na najjače. Proverite pa po potrebi vratite u mikrotalasnu na još 15 sekundi. Pričekajte nekoliko minuta se malo ohladi, te pospite šećerom u prahu i poslužite.
Ispisane mere su za dve porcije, a ako u zamrzivaču imate sladoled od vanile, svakako ga iskoristite pri serviranju.
Kurir.rs/A.A./gastro24sata.hr
Bonus video: