Ukoliko vam je potreban brz, a ukusan obrok, ovo jelo od krompira biće pravi izbor za vas. Pravi se za tili čas, a potrebno vam je samo nekoliko sastojaka. Kada ga jednom budete probali, poželećete da bude na vašoj trpezi svakog dana!
Potrebno vam je:
- 500g krompira
- 150g brašna
- 1 jaje
- so, biber, maslinovo ulje
- 100g šunke
- 100g kačkavalja
Priprema:
Skuvajte krompir, a potom ga dobro izgnječite. Dodajte jaje, so, biber, a potom i brašno i sve dobro umutite, tako da dobijete kompaktno testo, a po potrebi možete dodati još brašna ukoliko procenite da testo nije dovoljno čvrsto.
U zagrejan tiganj stavite malo maslinovog ulja, pa polovinu pripremljenog testa razvijte i stavite na dno tiganja. Preko njega poređajte šunku i kačkavalj. Zatim u zagrejan tiganj stavite malo ulja pa pola testa razvijte na dno tiganja. Preko testa poređajte šunku i kačkavalj, a potom i drugi deo testa. Propržite sa obe strane dok testo nek po rumeni.
Gotovo jelo isecite na parčiće i poslužite toplo.
Kurir.rs/A.A.
Bonus video: