ISPROBAJTE PITU SA SIROM BEZ KORA: Makana KAO DUŠA, a potrebno je minimum truda! Svi će vam tražiti PARČE VIŠE! (RECEPT, VIDEO)
Novi i neobični recept za domaću pitu sa sirom za koju vam nisu potrebne kore, već testo koje ćete sami umesiti. U nastavku vam ostavljamo recept za pitu sa sirom koju će svi želeti još.
Sastojci:
- 700 g brašna
- 8 g kvasca
- 1 kašika šećera
- 1,5 kašičica soli
- 1 jaje
- 350 ml mleka
- 300 g maslaca
- 500 g sira
- 1 jaje
Priprema:
Pomešajte brašno, kvasac, šećer i so. Zatim dodajte jaje i mleko, sjedinite, pa dodajte istopljeni maslac (100 g). Umesite testo, pokrijte i ostavite na toplom mestu pola sata. Napravite valjak, pa isecite 8 delova. Svaki razvucite u tanak krug. Tepsiju premažite sa maslacem sobne temperature, pa stavite jedan krug, premažite maslacem sobne temperature (200 g) i preko stavite drugi krug testa i preko rendani sir. Tako ređajte dok ne utrošite materijal. Poslednji red treba da bude testo. Samo poslednje testo ne premazujete maslacem, a sva ostala da. Isecite pitu po želji i premažite umućenim jajetom. Pecite na 180°C nekih 35-40 minuta.
Kurir.rs/A.A.
Bonus video: