Donosimo vam recept za ukusan kolač sa šljivama, jabukama i suvim grožđem, priprema je veoma jednostavna, a ovaj slatkiš se savršeno slaže uz kafu.
Sastojci:
- 3 jaja
- 100 gr šećera
- 50 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 200 gr brašna
- 100 gr suvog grožđa
- 1 prašak za pecivo
- korica limuna
- 3 jabuke
- 200 gr svežih šljiva
- 1 kašika smeđeg šećera
Priprema:
Umutiti jaja sa šečerom penasto, dodati brašno sa praškom za pecivo, ubaciti ulje, suvo grožđe, koricu limuna ili pomorandže, jogurt i sve polako izjednačiti da belanca ne padnu.
Pleh obložiti pek papirom pa istresti umućeno testo. Jabuke oprati i iseći na deblje listiće, a šljive oprati pa izvaditi polako koštice da se šljive ne raspadnu. Do ivica ređati očišćene šljive, a u sredini po dužini ubaciti sečene jabuke. Odozgo malo posuti, po mogućnosti, smeđi šećer, ako nemate, može običan.
Peći na 200 stepeni oko 45-50 minuta da se lepo ispeče. Po želji posuti prah šećerom i vanilinim šećerom.
Kurir.rs/A.A.
Bonus video: