Brusketi postoje vekovima kao deo tradicionalne toskanske kulinarske kulture, na prvi pogled izgledaju kao obično parče hleba, u realnosti predstavljaju simfoniju ukusa, sočnosti i jedno su od najpopularnijih jela italijanske kuhinje.
Ovaj recept sa kobasicomće oduševiti celu porodicu:
Profimedia
Sastojci:
- baget
- dve ljute kobasice
- 100 g krem-sira
- ljuta papričica
- maslinovo ulje
Isecite baget na kriške.
Svako parče hleba premažite krem-sirom, pa preko poređajte kobasicu i ljutu papričicu, isečene na kolutove.
Poprskajte maslinovim uljem i pecite desetak minuta na 200 stepeni. Služite toplo.
Profimedia
Kurir.rs/M.M.
Bonus video: