Slavski kolač
OVO JE JEDINI PRAVILAN NAČIN PRIPREME SLAVSKOG KOLAČA! Idu isključivo ovi sastojci, a evo šta simbolizuju UKRASI
Sveti Nikola je na pragu, a tradicionalno nema slave bez slavskog kolača. Za Kurir televiziju govorio Nenad Maksimović, pekar kod koga mnogi Kragujevčani kupuju slavske kolače.
- Slavski kolač najpre treba da bude domaći bez aditiva i drugih sastojaka. Slavski kolač ne može da se radi na brzinu. Nakon što napravimo slavski kolač, stavljamo ukrase. Da bi se napravili ukrasi potrebno je dosta vremena i da se uradi sa ljubavlju. Za ukrase je potrebno: so, brašno i voda, i jestivi su naravno - govori Nenad.
Foto: Kurir Televizija
- Ja sam stavio jednog goluba i klas žita na jednu kupolu. Obično ih pravim sa šest kupola. Burence recimo znači dobar rod, stavljamo krst da se zna šta je, takođe stavljamo i grozd - dodaje Nenad.
Kurir.rs
Bonus video: