Tortilje su jedno od najbržih jela koje mogu da se spreme.
Prodimedia
Potrebno je:
- 4 tortilje
- 250 g kačkavalja
- 2 čena belog luka
- šolja kukuruza
- 2 sveže paprike
- paradajz
- 1/2 šolja crnog pasulja iz konzerve
- peršun
- maslinovo ulje
- so
- biber
Priprema
Tortilje najpre dobro premažite maslinovim uljem, ali samo sa jedne strane, a drugu ostavite suvu. Izrendajte kačkavalj i pospite ga po unutrašnjosti tortilje. U dubljoj posudi pomešajte pasulj, iseckanu papriku, paradajz, sitno iseckani luk i kukuruz.
Začinite sve po želji, pa tom smesom filujte tortilje i zatvorite ih. Stavite ih u zagrejani tiganj i pržite dok se ne pojave mehurići, zatim ih okrenite i pecite i sa druge strane.
Prodimedia
Kurir.rs/magazin novosti/M.M.
Bonus video: