Za dobro zdravlje u zimskom periodu tradicija preporučuje beli i crni luk, ren i nezaobilazni kiseli kupus kao sjajnu pomoć.
Na našem podneblju od davnina postoji tradicija lečenja biljnim preparatima, među kojima su prednjačile četiri biljke koje nazivaju hranom siromašnih - kiseli kupus, beli i crni luk i ren!
Dobri sastojci koje one sadrže garantovali su odlično zdravlje i dobar imunitet našim precima, koji su, uprkos oskudnim životnim uslovima, uspešno odolevali brojnim bolestima, naročito zimi. Viroze i grip savladavali su zahvaljujući imunitetu osnaženom velikom količinom vitamina C i bogatstvu vitamina i minerala koji se nalaze upravo u ovim namirnicama.
Kiseli kupus
Kiseli kupus je zlatna riznica vitamina C i brojnih minerala. Odličan je čistač organizma, pa ga i nutricionisti preporučuju u svakodnevnoj ishrani, a naročito kad jedemo meso. Diuretik je, štiti od opasnih bolesti, sprečava starenje, a rasol pomaže rad žuči i snižava šećer. Stari narodni recept glasi - jedite dnevno barem 200 grama kiselog kupusa - bićete puni snage, a virusi će vas zaobići.
Crni luk
Da biste sprečili nastanak krvnih ugrušaka u krvnim sudovima i šećerne bolesti, crni luk valja jesti svaki dan. To je savet naših baka, koje su posebno preporučivale mladi luk. Danas je lekovitost ove biljke potvrdila i nauka.
Ren za zdravo grlo
Ova biljka ima izrazito lekovita svojstva: ubija viruse, bakterije i gljivice, delotvorna je kod prehlade i gripa i čisti začepljene sinuse. Lekovit je za grlo i obiluje vitaminima i mineralima.
Beli luk
Naše bake su imale pravo - beli luk pomaže za sve bolesti. Koristile su ga u lečenju rana, bolesti srca, ospica, prehlade i gripa. Ima antivirusna i antibakterijska svojstva, snažan je antioksidans i jača imunitet. Odličan je u lečenju dijabetesa, raka i bolesti srca, snižava holesterol i krvni pritisak i sprečava moždani udar. Svako veče pre spavanja osoba obolela od astme trebalo bi da popije čašu mleka u kojem su se kuvala tri čena belog lika. To će joj, kaže narodno iskustvo, sprečiti napade astme.
(Kurir.rs)