Isprobajte, oduševićete se
OTKRIVAMO VAM TRIK ZA SAVRŠENO PRŽEN POMFRIT: Neka bude hrskav i ukusan poput onog iz restorana
Pomfrit je idealan prilog uz glavno jelo, ali je odličan i kao grickalica uz omiljeni film. Da bi tako pripremljen krompir bio kao u restoranu, postoji jedan mali trik koji mnogi nisu znali, a zaista radi posao - treba ga pre prženja oguliti, iseći i oko 10 minuta držati u činiji punoj ledene vode.
Foto: Profimedia
Nakon toga krompir treba dobro osušiti kuhinjskom krpom ili ubrusom, da vrelo ulje ne bi zbog toga prskalo unaokolo kad se ubaci.
Foto: Shutterstock
Isprženi pomfrit procediti od, ulja i posoliti neposredno pred serviranje da bi što duže ostao hrskav i da ne povuče vlagu.
I na kraju - navalite, ali ne preterujte!KKur
Foto: Profimedia
Kurir.rs