Sastojci:
- 100 g čokolade
- 200 g mlevenih oraha
- 1 belance
- 100 g šećera
- višnje
Priprema
Otopite čokoladu i dodajte joj orahe. Mikserom umutite belance u čvrst sneg i postepeno posipajte šećerom.
Tu smesu dodajte čokoladi i orasima, pa sve to dobro sjedinite. Ako je smesa previše mekana, neka odstoji u frižideru da se malo stegne.
Višnje (sveže ili iz konzerve kompota) pošećerite, stavite ih u sredinu pripremljene mase, oblikujte kuglice i poređajte ih na tanjir. Pre služenja ih stavite u frižider da se još malo stegnu.