Paprika je odlična u kombinaciji i sa mesom i sa sirom, a kada je punite sa obe namirnice dobićete pravu čaroliju ukusa.
Ovo jednostavno jelo odličan je izbor ukoliko želite zasitan, a brz ručak.
Sastojci:
6 crvenih paprika šilja
2 jajeta
100 g mlevenog mesa
100 g belog sira
100 g kačkavalja
so, biber i malo seckanog peršuna
Priprema:
1. Operite paprike, presecite ih na pola po dužini, očistite od semenki.
2. U posudi pomešajte malo ulja i soli i četkicom namažite spoljašnju stranu svake polovine. Poređajte paprike u suvu posudu za pečenje.
3. Umutite jaja, dodajte so, biber i peršun, pa promešajte.
4. Kratko propržite mleveno meso, pa ga dodajte jajima sa začinima. Dodajte i izmrvljeni beli sir.
5. Napunite paprike i pecite u rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.
6. Izvadite paprike, pospite kačkavaljem, pa vratite u rernu na još 5 minuta.
(Kurir.rs)