I kada je napolju vruće, treba praviti zdrava jela koja se brzo spremaju od namirnica kojima je sezona.
Shutterstock
Sastojci:
- 1/2 kg spanaća ili koprive
- 2 kašike brašna
- 1 kocka za supu
- 2 kašike kajmaka
- so, biber
Za serviranje:
malo sirćeta ili kiselog mleka
Profimedia
Priprema:
1. Opran i na rezance iseckan spanać ili koprivu spustite u litar ključale vode. Kuvajte pet-šest minuta i dodajte kocku za supu.
2. Za to vreme razmutite brašno s vodom. Sklonite čorbu s vatre, umešajte razmućeno brašno i vratite na vatru da proključa. Dodajte kajmak, so i biber.
3. Servirajte s kašikom kiselog mleka ili malo sirćeta.
Profimedia
(Kurir.rs)
Bonus video: