Ako vam se zelena salata nije često nalazila na trpezi kao prilog, vreme je da promenite svoje navike. Naime, ovo ukusno povrće je veoma zdravo. Pogledajte neke od razloga da u jelovnik češće ubacite baš zelenu salatu.
- Ima malo kalorija i masnoća. Manja činija zelene salate sadrži samo 12 kalorija.
- Pomaže mršavljenju. Zelena salata sadrži dosta biljnih vlakana. Pored toga što će vas zasititi, zelena salata će poboljšati varenje. Takođe, vlakna pomažu izbacivanje soli iz organizma.
- Za zdravije srce. Vitamin C i beta-karoten iz zelene salate zajedno sprečavaju oksidaciju holesterola.
- Sadrži omega-3 masne kiseline. Zelena salata im savršen odnos omega-3 i omega-6 masnih kiselina.
- Bogata proteinima. Čak 20 procenata kalorija iz zelena salate dolazi od proteina.
- Pruža miran san. Zelena salata sadrži materiju laktukarium, koja ima svojstva slična opijumu, ali bez štetnih sporednih efekata.
- Održava optimalan nivo kiselosti organizma. Minerali u zelenoj salati pomažu otklanjanje toksina iz organizma i održavaju optimalan balans kiselosti. Ovo je značajno jer dobar nivo kiselosti daje telu energiju, pruža miran san i povoljno utiče na kožu.
- Nizak glikemijski indeks. Hrana koja ima nizak glikemijski nivo, poput zelene salate se naročito preporučuje osobama koje vode računa o nivou šećera u krvi ili žele da smršaju.
- Ima odličan ukus. I pored toga što nema mnogo kalorija, zelena salata u kombinaciji sa raznim prelivima ima fenomenalan ukus. Zbog toga možete uživati u sočnoj salati i svom organizmu obezbediti korisne zdrave sastojke.
(Kurir.rs)
Bonus video