Top jelo

PILEĆI GULAŠ SA SUVIM ŠLJIVAMA: Iznenadićete se kakvu gustinu i ukus jelu daje ovo suvo voće! OBAVEZNO PROBAJTE! (RECEPT)

Sub, 11.06.2022. 12:48h

Foto: Shutterstock

Poslužite uz hleb i salatu, ili uz predhodno skuvanu testeninu po želji.

Foto: Shutterstock

foto: Shutterstock

Sastojci:

4 bataka i karabataka
100 g suvih šljiva
1 veći crni luk
1/2 l soka od paradajza
1/2 kafene kašičice aleve paprike
so, biber
malo ulja
ljuta tucana paprika (ko voli)

Foto: Profimedia

foto: Profimedia

Priprema:

1. Meso s bataka i karabataka iseći na kocke, posoliti ga, pobiberiti i ispržiti ga sa svih strana na malo ulja da dobije lepu zlatnu boju. Gotovo meso odložiti sa strane.

2. Na preostalo ulje dodati sitno sečen luk i suve šljive (ukoliko su šljive presuve, pre sečenja spustite ih u toplu vodu nekoliko minuta da omekšaju). Luk sitno iseckati i pržiti dok ne postane žut, pa mu dodati šolju vode i sve to dinstati oko desetak minuta, pa dodati meso, alevu papriku, so, biber i sok od paradajza.

3. Sve zajedno ostaviti da se krčka poklopljeno bez dodavanja vode oko 20 minuta.

foto: Shutterstock

Kurir.rs

Bonus video:

This browser does not support the video element.

Punjene dunje - Zaboravljena jela Srbije Izvor: adriamedia.tv