SLUŽBENICA PARLAMENTA BIH OTROVALA SE PUNJENIM PAPRIKAMA: Inspekcija našla HAOS u restoranu! Uništeno 90 kg mesa
Restoran Paralmenta BiH ide stazom parlamenata u regionu da ima uvek atraktivne cene i primamljiv jelovnik. Međutim, ni u snu nisu mogli da slute da će doživeti problem sa trovanjem.
Naime, jedan od služebnica ove državne instutucije BiH otrovala je punjenim paprikama zbog čega je intervenisala i inskecija, javlja sarajevski Avaz.
Izlaskom na teren, inspektori nisu pronašli punjene paprike, ali jesu uočili, kako je Avazu potvrđeno, niz nepravilnosti u radu restorana kojim upravlja Služba za zajedničke poslove institucija BiH.
- Jedna osoba imala je stomačne tegobe u vidu proliva i mučnine - navedeno je u prijavi.
Saznajemo da je naređeno i uništeno čak 90 kilograma mesa, zbog neispravnog držanja.
Neki proizvodi nisu imali ni deklaraciju.
Inspektori su utvrdili da su u kuhinji zatečena i zamrznuta unapred pripremljena imenovana i neimenovana jela (ambalažirana u oštećene pvc kesice), mlečni proizvod kojem je istekao rok upotrebe te sirovine bez deklaracije i mogućeg utvrđivanja porekla i to: 1 kg pilećih bataka, 3 kg pilećeg filea, 8 kg teleće jetre, 12 kg pilećeg steka, 0,750 kg pilećeg fila, 0,485 kg begove čorbe, 3,775 kg sos teleći mišići, 0,430 kg pohovanog oslića, 0,450 kg sveži sir, 11,100 kg telećih kosti, 0,800 kg junećeg mesa, 6,600 kg piletine za wok, 25,800 kg pilećih bataka, 1,900 kg teleće šnicle i 14,400 kg ćufte-junećeg mesa.
Kurir.rs/Avaz.ba