Testa su omiljena vrsta hrane na našem podneblju. Nekada je neverovatno koliko slatkih i slanih delicija nastane od samo par sastojaka kao što su brašno i voda.
Jednostavno i brzo spremite ukusne tortilje
Sastojci:
- 500 grama glatkog brašna
- 1,5 kašičica soli
- 80 grama margarina
- 1 prašak za pecivo
- mlaka voda po potrebi
Profimedia
Priprema
- Sve suve sastojke pomešajte, pa dodati margarin isečen na kockice i dodavati lagano mlaku vodu dok se ne zamesi glatko testo.
- Od glatkog testa napraviti kuglice veličine 80 do 100 grama i ostaviti 10-ak minuta da se testo malo odmori.
- Razvaljati kuglice na pobrašnjenoj podlozi na veličinu oko 25 cm.
- Peči na vrućom teflonskm tiganju 15 - 20 seundi s jedne strane pa okrenuti i peči još 15-20 sekundi s druge strane.
- Tiganj mora biti jako vruć a mehuriće probosti viljuškom.
(Kurir.rs/Najžena)
Bonus video: