OVO JE SRPSKA RAKIJA KOJA JE DOSPELA NA UNESKO LISTU! Cane otkrio tajni recept, a evo šta je glavni trik za top kvalitet šljive
Rakija se kao piće spominje još iz vremena Nemanjića, a održala se sve do danas.
Srpska mučenica, kako se u narodu zove na slavljima, se nikako ne preskače, ali ni u momentima najveće tuge.
Osim slave, narodnog kola, sviranja uz gusle i zlakuske grnčarije od novembra 2022. godine na Uneskovoj listi nematerijalnog kulturnog nasleđa nalazi se i rakija, a evo čija rakija je uzeta kao primer.
Iako danas postoje mnoga alkoholna, moderna pića, rakija se ipak gleda u našem narodu kao broj jedan.
Iz podruma Caneta Minića iz Gornje Trepče kod Čačka otišao je uzorak šljivovice, na odnosu koje se odlučivalo da li za srpsku mučenicu ima mesta na Uneskovoj listi nematerijalnog kulturnog nasleđa.
- Imao sam hektar, pa sam dokupio još hektar i po. Tamo sam posadio sortu šljive Crvena Ranka, a pošto ona nije samoplodiva pa sam svaku petu posadio tzv. okruglicu. Kombinacije starih sorti šljiva daju vrhunski kvalitet - nesebično je podelio Minić.
Celokupan prilog, ali i Canetovo izlaganje možete pogledati u sledećem videu:
Kurir.rs