STARINSKI RECEPT NAŠIH BAKA ZA PARADAJZ U FLAŠAMA: Ovo je za zimu dušu dalo, osvežava, A TEK UKUS! (VIDEO)

Printscreen/Youtube/Bakina kuhinja

Zimnica ne može da se zamisli bez paradajza u flašama kojima je mnogima u zimskim danima omiljeno piće ili dodatak za salatu (sa lukom posebno).

Sastojci:

10 kg paradajza

3 kašike soli

2 veze lista celera

3 ljute papričice

1 kesica salicila ili vinobrana

Priprema:

Paradajz dobro oprati i iseći na kriske. U mašini za meso samleti zajedno sa paprikom i listom celera. Dodati so, pa dobro izjednačiti, ubaciti salicil i dobro onda izmešati da se salicil rastvori.

Ostaviti pokriven da stoji 12 sati ali povremeno mešati. Sipati u sterilne flaše i zatvoriti novim zatvaračem. Ostaviti na tamnomi i hladnom mestu do zime.

STARINSKI RECEPT NAŠIH BAKA ZA PARADAJZ U FLAŠAMA: Ovo je za zimu dušu dalo, osvežava, A TEK UKUS! (VIDEO) Izvor: Youtube

U videu iznad možete videti i ceo proces.

(Kurir.rs/Receptoor/Bakina kuhinja)

Bonus video:

This browser does not support the video element.

01:51

DANAS JE "SVETSKI DAN KNEDLI", A KURIR OTKRIVA ORIGINALNI RECEPT: Obožavali su ih Tesla i Mocart, a vreme je da ih i vi napravite Izvor: Kurir televizija

TAGOVI