Domaćima je problem da prže luk, jer cela kuća poprimi neprijatan miris. Rešenje več imate kod kuće.
Da bi se izgubio neprijatan miris luka tokom prženja, dodajte sodu bikarbonu. Kad iseckani crni luk spustite u tiganj sa zagrejanim uljem, obavezno dodajte kafenu kašičicu sode bikarbone.
Shutterstock
Ukoliko je količina luka veća od pola kilograma, dodajte punu supenu kašiku i ostavite luk da se dinsta. Luk će takođe da se zgusne, pa neće biti težak za varenje.
(Kurir.rs/Trpeza)
Bonus video: