SOČNE KIFLICE SA JABUKAMA SU PRAVO SAVRŠENSTVO UKUSA: Osvajaju sva čula i lake su za pripremu (RECEPT)
U potrazi za nečim posebnim i ukusnim? Ove kiflice sa sočnim nadevom od jabuka pružiće vam nezaboravan doživljaj.
Njihova mekoća će vas osvojiti, dok je recept toliko jednostavan da ćete poželeti da napravite duplu meru odmah. Bez obzira da li preferirate slatke ili slane varijante, ove kiflice su pravi hit koji vas vraća u atmosferu domaće bakine kuhinje.
Ovde vam predstavljamo unapređeni recept koji ne samo da je lak za pripremu, već će i zadovoljiti vaše nepce na nezaboravan način.
Priprema:
Oljuštite jabuke i sitno ih iseckajte, a zatim propržite sa šećerom i puterom u tiganju. Ostavite da se ohlade.
U posudi pomešajte toplo mleko, kvasac i so, ostavljajući da se aktivira. U međuvremenu umutite mleko sa šećerom.
Dodajte aktivirani kvasac u smesu, a potom i prosejano brašno, nastavljajući sa mešanjem. Na kraju, dodajte omekšali puter i sve dobro sjedinite mikserom.
Stavite testo u nauljenu posudu, pokrijte, i ostavite da nadođe oko sat vremena.
Podelite testo na tri dela, oblikujte loptice, pokrijte i ostavite da nadođu još 15 minuta.
Razvucite jedan deo testa u tanak krug i isecite trouglove. Stavite kašiku fila na svaki trougao, a zatim urolajte.
Redajte kiflice u pleh obložen pek papirom. Pokrijte ih providnom folijom i peškirom, i ostavite da nadođu još 15-20 minuta.
Premažite svaku kiflicu umućenim žumancetom sa mlekom, a potom pospite šećerom.
Pecite kiflice u prethodno ugrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta.
Ovaj recept garantuje neodoljive kiflice koje će osvojiti sva čula, dok je priprema prava radost za svakog kuvara, bez obzira na nivo veštine. Isprobajte ih i uživajte u savršenstvu svakog zalogaja.
(Kurir.rs/Receptor)
Bonus video: