Hrvati upecali kuglakožu, ribu otrovniju od cijanida

Sluzava, buljava riba, čiji je latinski naziv sphoeroides pachygaste, prepuna je tetrodotoksina, otrova 1.250 puta jačeg od cijanida, čiji jedan gram može da ubije 30 ljudi

CAVTAT- Primerak kuglakoža, jedne od najotrovnijih riba na svetu, uhvaćen je ribarskom mrežom ispod Konavoskih stena u Hrvatskoj.

Sluzava, buljava riba, čiji je latinski naziv sphoeroides pachygaste, prepuna je tetrodotoksina, otrova 1.250 puta jačeg od cijanida, čiji jedan gram može da ubije 30 ljudi. Ova riba u subotu uveče uhvatila se za udicu parangala bračnog para Mata i Julijane Brautović. Ulov je bio težak 2,5 kilograma.

Kuglakož je, kako navode hrvatski mediji, poslednji put viđena devedesetih godina prošlog veka na području srednje Dalmacije.

"Kako nismo znali o kojoj vrsti se radi, nazvali smo Institut za more i priobalje pa su je oni preuzeli i obavljaju dalja istraživanja. Kazali su mi da je do Cavtata doplivala najverovatnije iz Indijskog okeana preko Sueckog kanala", izjavio je Brautović.

Ova riba je pravi specijalitet u Japanu, ali se kuvari posebno edukuju da bi znali kako da je pripreme, odnosno šta se iz kuglakoža može jesti a šta se mora odstraniti, piše hrvatski 24 sata. Godišnje 200 ljudi umre jedući ovu ribu, čija jetra sadrži tetrodotoksin. Primerak, uhvaćen kod Konavala, završiće u muzeju, piše sajt Dubrovnik.hr.