SAVRŠENO JELO ZA NOVOGODIŠNJU ZAKUSKU: Lepim i ukusnim slanim zalogajima punjenim sirom niko neće moći da odoli i lako se spremaju
Savršeni novogodišnji zalogaji koje možete poslužiti kao predjelo za novogodišnju večeru ili zakusku uz piće.
Ukusni zalogaji od lisnatog testa idealan su izbor za praznična druženja. Priprema je jednostavna, a potrebno vam je samo nekoliko sastojaka, malo truda i dobre volje.
Sastojci:
- 500 g lisnatog testa (1 pakovanje)
- 1 jaje umućeno sa 1 kašikom vode
- 1 pakovanje mocarele
- 50 g istopljenog putera
- 50 g rendanog parmezana
- 1 kašika iseckanog bosiljka
- 1 kašika iseckanog peršuna
- 1 kašika iseckanog ruzmarina
Priprema:
Zagrejte rernu na 220 stepeni. Veliki pleh obložite papirom za pečenje. Mocarelu isecite na komadiće. Na pobrašnjenoj podlozi rastanjite oklagijom oba komada testa, a zatim ga isecite na kvadrate veličine 5 cm (biće ih oko 30). Na svaki stavite komad mocarele, pa oko sira obmotajte testo formirajući lopticu. Ređajte ih u pleh u obliku jelke. Počnite od vrha, gde ćete staviti jednu, pa na dole pravite redove. Treba loptice da budu jedna pored druge i da se dodiruju. Premažite ih jajetom i pecite dok ne porumene, oko 20 minuta. Pomešajte puter, parmezan i začinsko bilje i premažite ispečenu jelku.
(Kurir.rs/Najžena/A.G.)
Bonus video: