Kuvar Željko desetak godina priprema obroke u Osnovnoj školi "Jovan Jovanović Zmaj" u Salašu, kod Zaječara.
Đaci vole ćufte, pileći pilav, vojnički pasulj, kobasice, piletinu... I, ističu da je bolje to da jedu nego peciva. Ovo je, inače, jedina škola u Istočnoj Srbiji koja đacima obezbeđuje kuvani obrok.
Kuvan obrok u ovoj školi je svakog radnog dana u vreme velikog odmora a oko 12 sati dobijaju i voće.
- Špagete se ovde najbolje. Sviđa mi se kuvana hrana jer ne moramo da kupujemo peciva - rekao je za Zamedia.rs jedan od učenika.
Svi hvale kuvara Željka. Kažu da sprema odličnu hranu.
Direktor škole Božidar Rajić podseća da radni dan dosta dugo traje i da je neophodno da svi imaju jedan kvalitetan obrok a koji energetski pokriva da oni budu siti.
Razlog je jednostavan, oko 90 odsto đaka i nastavnika Osnovne škole "Jovan Jovanović Zmaj" u Salašu kod Zaječara su putnici, pa im nastavni dan duže traje od đaka u gradu.
Kuhinja i trpezarija u ovoj školi rade još od 80-ih godina prošlog veka.