Pire bez mleka i putera je pravi starinski recept, koji daje aromatičan i jeftin prilog.
Pire krompir ima standardnu tehnologiju kuvanja. Ovo je prilog koji se voli i poštuje u mnogim zemljama sveta. Možda ćete želeti da saznate i 6 kulinarskih saveta za studente - genijalni trikovi da uštedite, a jedete kvalitetno. Po uobičajenim receptima, u pire treba dodati puter i mleko. Ali ovo, naravno, nije jedini način pripreme. Evo kako da napravite najukusniji pire bez mleka i putera!
Ako se dogodilo da kod kuće nemate mleko ili puter, a morate da pripremite pire, možete pronaći izlaz iz situacije. I nije tako teško kao što deluje.
Čime zameniti mleko i puter u pire krompiru?
Za pripremu biće vam potrebna voda u kojoj se kuva krompir. Obična čorba od krompira će savršeno da zameni puter i mleko, jer će biti sa manje kalorija. Pire će biti kremast, ali spremljen na starinski, tradicionalan način.
Takođe, luk će biti odličan dodatak pireu, jer mu daje savršenu aromu. Najbolje je iseći i propržiti luk na ulju, a zatim pomešati sa pireom. Takav pire krompir će biti ukusan i bez mlečnih proizvoda.
(Kurir.rs/Stvar ukusa/T.B.)
Bonus video: