STARO TURSKO JELO IZ TIGANJA: Turli tava je obrok pun mesa i povrća, savršen ručak za celu porodicu (RECEPT)

Printscreen/Facebook

Turska kuhinja je veoma bliska srpskoj, a kako i ne bi zbog svih osvajanja na našim prostorima. Ovo jelo, odnosno turli tava je savršena ideja za ručak za danas.

Sastojci:

3 krompira

400 grama jagnjetine

1 pakovanje pečuraka

2 paradajza (iseckanih na kockice)

3 paprike (iseckane na kockice)

1 luk (iseckan)

1 činijica čedar sira

1 kašika paradajz paste

maslinovo ulje

so, biber, timijan, kim, po u kusu

Priprema:

U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje, onda dodajte krompir isečen na kockice. Pržite ga dok dobijete zlatnu boju. Izvadite i ostavite sa strane.

U drugi tiganj dodajte jagnjeće meso, pa ga pržite dok porumeni sa svih strana. Dodajte seckan crni luk, a onda i paradajz i paradajz pastu i paprike. Zatim dodajte začine u tiganj sa mesom, a potom i pečurke. Kada se meso i povrće ukrčkaju, dodajte pržen krompir, a onda i sir.

Prebacite u rernu i zapecite. Pospite peršunom i poslužite.

(Kurir.rs/Stil/T.J.)

Bonus video:

This browser does not support the video element.

02:55

ZAMALO NISAM UMRO NA SCENI! IZGUBIO SAM 9 KILA ZA 15 DANA Lečić otkrio NEOBIČAN RECEPT monaha iz Hilandara kojim leče ČAK I RAK! Izvor: kurir televizija

TAGOVI