LEPA ANA NIKŠIĆ ZAMENILA KALIFORNIJOM: Crnu Goru napustila zbog karijere, otkrila ŠTA JOJ NAJVIŠE NEDOSTAJE, a nije hrana
Ona je svestrana i zanimljiva ličnost, koju je zanimanje pre sedam meseci povelo preko okeana – u sunčanu Kaliforniju. Nikšićanka Ana Patrić trenutno boravi u gradu Santa Inezu, Santa Barbara Kaunti, u blizini Los Anđelesa kako bi proširila svoje znanje u oblasti hotelijerstva i unapredila svoju karijeru.
Ova balerina i u slobodno vreme slikarka, svoje prve korake u hotelijerstvu napravila u Crnoj Gori. Ipak, odlučila se da proširi svoje vidike i karijeru nastavi van granica zemlje.
“Oduvijek sam želela živeti u Kaliforniji, a ovu regiju sam odabrala zato što je poznata po najkvalitetnijim vinima, okružena je prostranim vinogradima i širokim poljima. Meni kao hotelijeru, uvek je bilo primarno znanje o pravljenju vina, uzgoju različitih sorti grožđa, kao i samom servisu i uparivanju hrane sa vinima što je po meni čista umetnost – kreiranje savršenog iskustva za goste”, priča ova Nikšićanka.
Ističe da je njen primarni posao vezan za F i B sektor, u jednom od vodećih hotelskih brendova u svetu.
“Pored toga, Kalifornija je zemlja velikih mogućnosti, pa samim tim ne zapuštam ni drugi pravac moje karijere te pohađam napredne baletske časove u jednoj plesnoj školi. Unapređivanje sebe u svakom smislu je nešto što mi je oduvek bilo pokretač, i smatram da je jako bitno da čovek ne bude ograničen u svojim interesovanjima već da njeguje sve ono što ga ispunjava”, navodi ona.
S obzirom na to da je dugo godina radila u hotelima u zemlji, ističe da postoji velika razlika u hotelijerstvu između Crne Gore i Kalifornije.
“Sama kultura posete hotelima i restoranima je u potpunosti drugačija od naše. Ljudi su generalno izuzetno otvoreni da probaju nove i drugačije pristupe doživljaja usluge. Samim tim, očekivanja su jako visoka tako da se poseban akcenat stavlja na servis i poštovanja standarda kao glavnog primera za isti”, pojašanjva ona.
Iako u Kaliforniji uživa i usavršava svoju karijeru, ipak postoje neke stvari koje joj nedostaju.
“Mogu reći da ono što mi najviše nedostaje jeste mentalitet naših ljudi, neizostavan humor u svakodnevnim situacijama kao i sunčani dani na nikšićkom korzou i ispijanje kafe nedeljom ujutro. Upravo to je ono što bih prenela u Kaliforniju, naši ljudi su jako sposobni da se snalaze u stresnim situacijama, a smatram da je to potrebno ovde, u zemlji jake industrije i brzog načina življenja”, zaključuje Patrić.
(Kurir.rs/Adria/Preneo: A.N.)