Turisti koji posete Bali obavezno svrate i da probaju čuvenu kafu koja nastaje od izmeta azijske cibetke!
Inače, ova kafa je i najskuplja na svetu.
Jelena Stanišić nedavno je boravila na Baliju i imala je priliku da ovu kafu i proba.
- Šoljica kafe koja se pravi od izmeta ove životinje skuplja je od mojih časova. Da, dobro ste pročitali, u pitanju je luvak kafa, najskuplja kafa na svetu. Cena samo jedne šoljice košta više nego mesec dana spremanja kompletnog ispita kod mene - navela je Jelena u jednom od svojih video-snimaka.
Objasnila je da se izmet nekoliko nedelja suši na suncu, zatim se pere i nakon toga termički obrađuje.
- Ovako izgleda luvak, odnosno cibetka koja pripada grupi mačkolikih životinja i koja je nažalost zatvorena što je tužan deo ove priče. Jer se ove životinje eksploatišu za dobijanje ove kafe s obzirom da se u njihovom stomaku vrši fermentacija - objasnila je ona.
Dodala je da se pored kafe, tu proizvode i mnoge druge, kao i čajevi.
- Naravno ovde možete probati sve te vrste kafa i čajeva, kažu da svaki ima neku lekovitu funkciju. Čajevi su stvarno prijatnog ukusa, moj favorit je pandan, a mamin mangostin. Na Baliju 100 grama ove kafe košta 10 eura, a kod nas samo šoljica ove kafe košta između 1.200 i 5.000 dinara - zaključila je Jelena.
Bonus video: