Sastojci:
♦ 100 g šećera
♦ 125 g putera
♦ kašika vode
♦ 150 g meda (ili 1 dl)
♦ 2 jajeta
♦ 175 g brašna
♦ malo soli, kašičica cimeta
♦ seckani badem za posipanje
Priprema:
U šerpici istopite šećer s kašikom vode, pa dodajte puter i mešajte dok se ne sjedini.
Prebacite masu u posudu u kojoj ćete da mutite testo i pustite da se ohladi.
Rernu uključite na 180 stepeni. Manju tepsiju za kolače obložite papirom za pečenje.
Sipajte med u masu od putera i šećera, pa u to dodajte još dva jajeta i sve to dobro umutite mikserom. Na kraju dodajte brašno pomešano sa solju i cimetom. Pre nego što stavite da se peče, pospite seckanim bademom. Pecite 30 minuta, a kada je kolač gotov, izvadite ga iz rerne, ostavite da se ohladi i tek onda poslužite.