Musaka od spanaća i krompira

Sastojci
♦ 1/2 kg spanaća
♦ 1/2 kg krompira
♦ 4 jajeta
♦ 1 glavica crnog luka
♦ 2 čena belog luka
♦ 100 ml kisele pavlake
♦ 150 g kačkavalja
♦ 200 ml mleka
♦ 2 kašike prezli
♦ biozačin

Priprema
Dobro operite krompir, skuvajte ga u ljusci, oljuštite ga i isecite na kolutove. Propržite sitno iseckan luk i dodajte mu očišćen i iseckan spanać. Dodajte biozačin, isitnjeni beli luk, prezle i izrendani kačkavalj. U podmazanu posudu stavljajte red krompira, red spanaća, pa prekrijte krompirom. Musaku prelijte umućenim jajima, mlekom i kiselom pavlakom i pecite je na 200 stepeni dok ne porumeni.

TAGOVI