Sastojci
♦ 5-6 šnicli
♦ 1 manji crni luk
♦ 1 kašika slatke aleve paprika
♦ 1 dl ulja
♦ 2 dl vode
♦ so, biber, biozačin
♦ biber u zrnu
♦ malo brašna
Priprema
U tiganj prvo stavite malo ulja, iseckan crni luk i kašičicu aleve paprike. Dodajte kašiku začina C i vodu. Šnicle posolite, dobro izudarajte kuhinjskim čekićem i sa jedne i druge strane uvaljajte u brašno i stavite u tiganj (poređajte ih lepo da sve stanu). Odozgo stavite biber u zrnu. Poklopite i na tihoj vatri dinstajte. Kada dobar deo tečnosti ispari, zagrejte rernu na 180 stepeni, a zatim lagano sve prebacite u tepsiju i 15 minuta zapecite u rerni.
Sočne šnicle
Objavljeno
09.02.2013. 19:43h
→ 01.06.2017. 0:00h