Pohovane paprika

Sastojci

♦ 8 pečenih paprika
♦ 100 g fete ili sitnog sira
♦ 2 jajeta
♦ 100 g susama
♦ 100 g brašna
♦ so
♦ ulje

Priprema

Pečene paprike oljuštiti, očistiti od semenki i posoliti ih. U svaku ubaciti krišku feta sira (ili punu kašiku sitnog). Paprike uvaljati u brašno, umočiti u umućena jaja, pa u susam, i pržiti na vrelom ulju.