Dukat obustavio otkup mleka sa 180 farmi
ZAGREB - Dukat je privremeno obustavio otkup svežeg sirovog mleka sa 180 farmi u istočnoj Hrvatskoj, zbog povećane koncentracije aflatoksina u mleku, saopštila je danas ta kompanija.
Otkup će biti nastavljen čim farme budu mogle da isporučuju zdravstveno ispravno mleko.
Iz Dukata su saopštili da je odluka doneta na osnovu rezultata analiza iz njihovog sistema kontrole sirovog mleka kao i dodatnih analiza nezavisne laboratorije.
Budući da je kao izvor aflatoksina utvrđena stočna hrana, Dukat navodi da je zbog rešavanja problema farmerima osigurao dostupnost mikrofiksatora koji bi nivo aflatoksina trebalo da smanje ispod dopuštenog nivoa.
"Svesni smo mogućih posledica za naše farmere i nas. Činimo sve što je u našoj moći kako bi farmeri, u najkraćem mogućem roku, počeli da isporučuju ispravno mleko jer nam je to zajednički interes", rekao je direktor Dukata za Hrvatsku Alen Fontana.
Hrvatski mediji procenjuju da farme obuhvaćene merom privremene obustave otkupa svežeg sirovog mleka daju oko četiri odsto ukupnih dnevnih količina koje Dukat otkupljuje ili oko 24.000 litara.
Od kada je potvrđen povišen nivo kancerogenog aflatoksina u mleku, Dukat je s polica prodavnica povukao sporne artikle, nabavio opremu i počeo sa svakodnevnom paralelnom kontrolom otkupljenog sirovog mleka, navodi HRT.