ZEMUN: Vanredna kontrola ribe na alaskoj pijaci
BEOGRAD - Na alaskoj pijaci u Zemunu počela je vanredna kontrola uzorkovanja ribe, povodom napisa u medijima da u pojedinim vrstama rečne ribe ima parazita.
Vanredna kontrola započeta je u četvrtak na inicijativu JKP "Gradske pijace", a rezultati će biti poznati za nekoliko dana.
"Svakodnevne, kao i vanredne kontrole koje se obavljaju na beogradskim pijacama su u interesu i prodavaca i kupaca, pa i nas kao društveno odgovornog preduzeća koje brine o svojim korisnicima, kvalitetu proizvoda i poštovanju zakonskih propisa. Rezultate kontrole očekujemo za par dana", rekao je direktor Gradske pijace Predrag Veinović, a navodi se u saopštenju.
On je dodao da na većini pijaca koje se nalaze u sastavu JKP Gradske pijace postoje kancelarije veterinarskih inspektora koji svakodnevno kontrolišu i mlečne proizvode.
Pre dva dana u Privrednoj komori Srbije saopšteno je da nema podataka da se u Srbiji bilo ko zarazio parazitom iz porodice eustrongylides sp. iz ribe.
Prisustvo tog parazita na prostorima Evrope nije novijeg datuma, a kod nas su paraziti nađeni u velikom broju u larvenom obliku u prethodne dve godine.
Odrasli parazit prisutan je kod ptica koje se hrane ribom.
Larve parazita mogu da se nađu u smuđu, somu, bandaru i štuki, a čovek može da unese larvu presnom, salamurenom ili mariniranom ribom, istaknuto je na tom sastanku.
