LONDON - Otrovi u dijetalnoj hrani.
Veštački zaslađivač aspartam, koji prema više od 20 studija može da izazove niz ozbiljnih zdravstvenih problema, od pobačaja do raka, Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) proglasila je bezopasnim, što je izazvalo oštre reakcije u naučnim krugovima. Eksperti koji smatraju da je aspartam veoma opasan tvrde da zaključak evropske institucije ide na ruku proizvođačima koji koriste otrovni veštački zaslađivač u hrani i piću sa oznakom „dijetetsko“, a ne milionima građana koji ga konzumiraju širom sveta.
Britanski stručnjak sa univerziteta u Saseksu Erik Milstoun tvrdi da je zaključak EFSA donet tokom panela kojem su prisustvovali ljudi povezani s proizvođačima koji koriste aspartam.
- Zaključak EFSA je sramotan. Sve studije koje pokazuju da je aspartam veoma opasan opisali su kao nepotpune i odbacili ih. Od 17 učesnika panela, sedmoro je direktno u sukobu interesa, a ostalih pet indirektno, preko svojih poslodavaca - naveo je Milstoun.
On je podsetio na studiju koju je 2010. finansirala EU, a kojom je dokazano da trudnice koje piju pića s veštačkim zaslađivačima imaju velike izglede da bebu rode prerano. Milstoun je takođe naveo i jednu italjansku studiju, kojom je dokazano da aspartam kod miševa uzrokuje nekoliko vrsta kancera.
Otrovni zaslađivač proglasili bezbednim
Objavljeno
10.03.2013. 1:59h
→ 22.12.2016. 11:50h
Naučnici optužuju evropske regulatore za sukob interesa jer su aspartam, koji može da izazove i rak, označili kao bezopasan