Sastojci
♦ 600 g spanaća
♦ 50 g putera
♦ 50 g kačkavalja
♦ 125 ml mleka
♦ 3 kašike brašna
♦ 2 čena belog luka
♦ kašičica soli
♦ pola kašičice bibera
Priprema
Očišćen spanać oprati u nekoliko voda i obariti u slanoj ključaloj vodi. Procediti i sitno iseckati. Na puteru propržiti brašno, a zatim doliti mleko i mešati dok se ne dobije željena gustina. U bešamel dodati spanać, sitno seckan beli luk, malo rendanog kačkavalja, posoliti, pobiberiti, sipati u nauljenu vatrostalnu posudu i posuti ostatkom kačkavalja. Peći 20 minuta na 150 stepeni.
Zapečeni spanać
Objavljeno
25.03.2013. 20:44h
→ 25.05.2017. 17:28h