DOMAĆIN PRELOMIO: Tri dinara za kilo krastavca
HRTKOVCI - Još malo pa će ga deliti ljudima.
Goran Surlan iz Hrtkovaca kod Sremske Mitrovice je poljoprivrednik koji sa svojom suprugom prodaje krastavce po najnižoj ceni u Srbiji: 30 dinara za džak od 10 kilograma! Kako kaže, ovaj posao nije baš isplativ, ali ipak nešto mora da se radi.
Velika greška
- Greškom sam postao poljoprivrednik. Cene povrća su toliko niske kao da nam sve samo niče. Nekad čak ne uspevamo ni troškove da pokrijemo.
Konkretno, jednu vreću krastavaca koji proizvodim prodam za 30 dinara, što znači da je moj krastavac između dva i tri dinara po kilogramu.
Ima li šta jeftinije od toga? Da li za te pare može da se kupi kutija šibica? Pa ne može ni ona! Moj krastavac je skoro pa džabe, a mi se silno namučimo dok ga proizvedemo - priča Surlan. On dodaje da još u februaru počinju da pune čaše zemljom i plastenik greju pećima na piljevinu.
Preskupi radnici
- Folija i sistem za navodnjavanje su vrlo bitan činilac u našoj proizvodnji, a ove godine su poskupeli za čak 30 odsto. Da ne govorim koliko je krastavac osetljiva biljka i ne podnosi niske temperature, pa ga zbog toga posle rashlađivanja pokrivamo folijom. Za sve to je potrebna velika radna snaga, što još više uvećava naše troškove.
Jedan radnik, kog plaćamo 180 dinara na sat, trebalo bi da obere 100 kilograma krastavaca da bi se isplatio za tih sat vremena! Šta više da pričam - kaže Surlan, pitajući se kako to da se, i pored domaćeg, redovno uvozi krastavac iz Makedonije, Albanije, a kako kaže, posebno iz Bosne.