Prste da poližeš
Rolnice s mesom i pečurkama
Sastojci:
♦ 300 g mlevenog mesa
♦ 400 g pečuraka
♦ 1 pakovanje kora za pitu
♦ 3 glavice crnog luka
♦ 1 supena kašika biozačina
Priprema:
Prodinstati na ulju 3 glavice luka, zatim dodati mleveno meso i pečurke, pa i njih prodinstati. U smesu dodati jedno jaje i biozačin, dobro izmešati i ostaviti da se malo ohladi.
Četiri kore za pitu ređati jednu na drugu (svaku malo pouljiti), a na četvrtu ravnomerno rasporediti smesu.
Zaviti u rolne i voditi računa da od jednog pakovanja ispadne 5 rolni.
Staviti u dublji nauljeni pleh i peći 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.